所さんお届けモノです

9月17日放送「所さんお届けモノです！」で紹介された「かじかの子」 かじかの子とは、厳冬に訪れるカジカの卵を特製の醬油ダレに漬け込んだ知る人ぞ知る北海道の珍味です。 その味は一流レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國清三シェフも絶賛するほ...